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Choisir son café : les bons conseils

Que l’on soit revendeur, consommateur ou encore amateur, on a tous nos préférences en matière de goût lorsqu’il s’agit de café. Il existe de nombreuses saveurs et différents arômes afin de varier les plaisirs en bouche. Mieux vaut donc avoir une bonne connaissance sur les différentes sortes de cafés afin …

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Les bonnes raisons de disposer d’un couteau de chef chez soi

Les couteaux de chef sont des éléments indissociables à la cuisine. Peu d’amateurs ne prennent pas cependant le risque de s’en approprier du fait de leurs caractères tranchants. C’est probablement pour cette raison qu’on les appelle couteaux de chef. Mais pas besoin d’avoir l’étoffe d’un grand chef pour s’offrir un …

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La recette de la mousse de canard au Porto des Délices d’Annie

À déguster au quotidien pour vos plaisirs gourmands ou pour apporter une touche gastronomique à vos repas de fêtes, la mousse de foie de canard au Porto est un véritable régal. Son goût riche et onctueux est un vrai délice. Découvrez comment préparer cet incontournable de la gastronomie française avec …

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