Imagine Desperados

La cuisine chinoise est sûrement l’une des plus célèbres à travers le monde. Elle est caractérisée par la richesse de ses ingrédients, la diversité et la complexité de ses méthodes de préparation et de cuisson, la sophistication dans l’usage des épices et condiments ainsi que la grande variété de ses …

On confond parfois la terrine et le pâté, mais pourtant, ce n’est pas la même chose ! Faisons un petit point d’histoire pour les puristes.

Ceux qui aiment cuisiner connaissent forcément l’utilité d’un presse-purée électrique. Conçu pour écraser les pommes de terre sans se fatiguer, cet ustensile de cuisine a libéré depuis longtemps le cuisinier d’une tâche ingrate.