Quel meilleur en-cas qu’un sandwich ? Casse-croûte signifie justement cela : prendre un goûter. Sortez …
En savoir plus »Cuisine : tout savoir sur le foie gras
Bien qu’il soit interdit dans certains endroits, le foie gras est toujours l’un des ingrédients les plus populaires de la haute cuisine. Les chefs adorent son onctuosité et sa polyvalence. Le foie gras peut facilement être transformé en terrine, fouetté en crème ou bien grillé à la perfection et associé …
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